Il était une fois
 des riz au lait

Gourmandise certifiée

Chaque recette Éclats de riz® est une création originale, pensée pour surprendre et régaler. Notre mission : vous faire redécouvrir le riz au lait, même si vous pensiez ne pas aimer ça.

Nous avons volontairement réduit le sucre pour laisser toute leur place aux alliances de saveurs… et vous permettre d’en profiter plus souvent : au dessert bien sûr, mais aussi au petit déjeuner, pour un en-cas, ou même avant un marathon.

Éclats de riz® est reconnu « Producteur Artisan de Qualité » par le Collège Culinaire de France, une distinction qui salue l’exigence de nos recettes et notre créativité.

Chaud et réconfortant en hiver, frais au printemps, glacé ou frappé l’été : un plaisir bio, gourmand et plus sain, à savourer à tout moment de la journée.

Et si vous n’aimez pas le riz au lait (on ne vous en veut pas), on a aussi pensé à vous avec d’autres douceurs maison, toujours bio et artisanales.

Bio & local

Tous les ingrédients utilisés par Éclats de riz® sont certifiés bio (certification Certipaq Bio, consultable en ligne). Une grande importance est accordée à leur provenance, la plus locale possible ainsi qu’au respect des saisons.

Le lait, certifié STG « Lait de foin », est produit chez Ghislain, éleveur en Loire-Atlantique. Ce choix garantit un lait de grande qualité, issu d’animaux nourris principalement à l’herbe et au foin.

Un léger dépôt de lait peut apparaître en surface selon le lait de la semaine : c’est un phénomène naturel. Il suffit de mélanger avant de déguster.